大費食品股份有限公司
鹽城市費氏食品有限公司
電話:0515-82077777
地址:江蘇省響水縣經濟開發(fā)區(qū)灌江路1號
江蘇名聲食品有限公司
電話:0515-86677777 69807777
地址:江蘇省鹽城市響水縣金海路
江蘇麥烤林食品有限公司
電話:0518-88787777
地址:江蘇省連云港市東辛農場東方西路82號
上海費氏食品有限公司
費多利(中國)食品有限公司
電話:021-61837777
地址:上海市嘉定區(qū)金運路199弄15號17樓
無糖肉松廠家介紹肉松面包做法
材料：高筋面粉150克、奶粉1大勺、酵母(干)1小勺、雞蛋清1大勺、肉松適量、食鹽1/4小勺、白砂糖30克、水70克、黃油15克、沙拉醬適量。
制作步驟：
面包按一般制作流程即可。面團揉至擴展階段，蓋上保鮮膜，放在28攝氏度下進行基礎發(fā)酵，發(fā)酵至2.5倍大即可
發(fā)酵好的面團排氣，分成4份，滾圓。醒發(fā)15分鐘。
取一塊面團，壓扁，從中間往下?lián){
再從中間往上搟。使成橢圓形（不要太長）翻面，從上往下卷起來，邊卷邊收緊。并且注意將兩端往中間收，如此即可整形成橄欖形面團
在38度，濕度85以上的條件下進行發(fā)酵。大約40分鐘，發(fā)酵到兩倍大即可。在表面刷上一層蛋水液（雞蛋：水=1：1）。放進預熱好的烤箱，180度烤15分鐘左右，出爐后，放冷卻架上冷卻后，取一個面包，從中間切開（不要切斷）在切縫里涂上沙拉醬合起來，在表面也涂上沙拉醬，在肉松里滾一圈，再甩去多余肉松，即可。
以上就是無糖肉松廠家的詳細介紹！
費氏食品
座機：0515-82077777
手機號：184-5135-9777
地址：江蘇省響水縣經濟開發(fā)區(qū)灌江路1號
